MENU A 5 EUROS
1/4 de poulet rôti + pommes de terre + eau minérale + compote
ou
échine de porc + pommes de terre + eau minérale + compote
PAËLLA MAISON
Disponibilité: vendredi, samedi et dimanche.
Composée:
Riz bomba.
Crevettes selon arrivage: Madagascar ou Malaisie.
Poulet.
Chorizo ibérique.
Moule: bouchot ou moule de corde (selon saison).
Safran naturel.
LA RÔTISSERIE
La rôtisserie vous propose des poulets issus d'un élevage traditionnel. Ces volailles sont nourries avec des céréales. Abattage entre 14 et 15 semaines.
Prix au kilo :
Rôti 15,95€
Cru 10,50€
+++ sur commande:
*caille- lapin- canette etc...
Choix entre:
-Pommes de terre cuisson dans le jus / la part 250g 1 personne : 2.50€
-Chips artisanals
PIZZA ARTISANALE TAILLE 26
Pizza artisanale à base de produits frais taille 26
coulis de tomate - mozzarella fraîche - champignon bruns - oignons - aubergine - olives
coulis de tomate - mozzarella fraîche - champignons bruns - poivrons - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - champignons bruns - basilic frais - olives
coulis de tomate - mozzarella fraîche -confit de canard "IGP" sud-ouest - pommes de terre "vapeur" - olives
coulis de tomate - mozzarella fraîche - champignons bruns - magret de canard "IGP sud-ouest" cuisson à la plancha - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - viande hachée - champignons bruns - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - jambon - champignons bruns - jambon blanc cuit au torchon - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - jambon blanc cuit au torchon - oignons - oeuf - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - jambon blanc cuit au torchon - chorizo ibérique "IGP" - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - anchois- olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - filet de saumon "IGP" - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - parmesan "IGP" - roquefort "IGP" - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - lardon s - pommes de terre "vapeur" reblochon "IGP" - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - jambon blanc cuit au torchon - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - poulet e grains - lardons - champignons bruns - oeuf - olives.
PIZZA ARTISANALE TAILLE 31
Pizza artisanale à base de produits frais taille 31
coulis de tomate - mozzarella fraîche - champignon bruns - oignons - aubergine - olives
coulis de tomate - mozzarella fraîche - champignons bruns - poivrons - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - champignons bruns - basilic frais - olives
coulis de tomate - mozzarella fraîche -confit de canard "IGP" sud-ouest - pommes de terre "vapeur" - olives
coulis de tomate - mozzarella fraîche - champignons bruns - magret de canard "IGP sud-ouest" cuisson à la plancha - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - viande hachée - champignons bruns - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - jambon - champignons bruns - jambon blanc cuit au torchon - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - jambon blanc cuit au torchon - oignons - oeuf - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - jambon blanc cuit au torchon - chorizo ibérique "IGP" - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - anchois- olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - filet de saumon "IGP" - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - parmesan "IGP" - roquefort "IGP" - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - lardon s - pommes de terre "vapeur" reblochon "IGP" - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - jambon blanc cuit au torchon - olives.
coulis de tomate - mozzarella fraîche - poulet e grains - lardons - champignons bruns - oeuf - olives.
PIZZA PATA NEGRA
coulis de tomate "maison"
mozzarella " fraîche" faite à la maison
parmesan " 30 mois affinage"
tomate fraîche
ciboule
"Pata Negra Iberico"
CHARCUTERIE
pièce
À LA COUPE
100 grs
LES FROMAGES
pièce
LES AUTRE CHOSES
LES VINS